Pesto
תפריט
ה', 18 אוק 2018, 02:38
110404 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת דבש לראש השנה

נשמרת היטב במקפיא    

מאת: belakiz ::: צפיות: 10684   

* תמונה להמחשה By SKopp, via Wikimedia Commons
עוגת דבש לראש השנה
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עוגות» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או קפה או ארוחה קלה או משקאות
ציון גולשים: 10
[2 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 6 ביצים מופרדות  לחלמונים וחלבונים
  • 1 כוס סוכר 
  • 3/4 כוס שמן 
  • 1 כוס דבש 
  • 1 כוס קפה (כפית גדושה קפה שחור + כוס מים רותחים)
  • 1/2 2 כוסות קמח 
  • 1 כפית שטוחה סודה לשתיה 
  • 1 כפית שטוחה ציפורן 
  • 1 כפית שטוחה קינמון 
  • 1/2 כוס אגוזים 
  • 1/2 כוס צימוקים 
דרך הכנה
  1.  מערבבים את הקפה והשמן.
  2.  מנפים את הקמח עם הציפורן, הקינמון והסודה לשתיה.
  3. מערבבים את האגוזים והצימוקים עם 2 כפות מהקמח.
  4. במיקסר, מקציפים את החלמונים יחד עם הדבש ו-1/2 כוס סוכר. מוסיפים לסירוגין את תערובת הקמח והשמן עם הקפה לקצף.
  5. מקציפים את החלבונים עם ½ כוס הסוכר הנותרת.
  6. מערבבים שליש מקצף החלבונים עם תערובת החלמונים, ואז מקפלים בעדינות את שני השלישים הנותרים של הקצף אל תוך התערובת. מוסיפים את תערובת הצימוקים והאגוזים.
  7. יוצקים לתבניות (עד לגובה 1/2 מהתבנית). אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות 40-50 דקות.
הערות
3 תבניות אינגליש קייק, משומנות
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
6
ציון 10
♥ ♥ ♥ המלצת המערכת
5
ראובן מ. (עורך)
אפשר
4
אפשר לותר על האגוזים והצימוקים מחכה לתשובה
3
ראובן מ. (עורך)
כפית שטוחה קפה נמס
2
האם ניתן לשנות במקום קפה שחור לנס קפה ממתינה לתשובתך בברכת שנה טובה . אפטר אורית .
1
ציון 10
עוגה מעולה, קלה להכנה וטעימה מאד.
עוגת דבש לראש השנה By , 2007-09-11T15:31:10+03:00 עוגת דבש לראש השנה נשמרת היטב במקפיא Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 0 Tags: none Ingredients: - 6 ביצים מופרדות  לחלמונים וחלבונים 1 כוס סוכר  3/4 כוס שמן  1 כוס דבש  ... Instructions:  מערבבים את הקפה והשמן.  מנפים את הקמח עם הציפורן, הקינמון והסודה לשתיה. מערבבים את האגוזים והצימוקים עם 2 כפות מהקמח. במיקסר, מקצ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר