Pesto
תפריט
ה', 19 אוק 2017, 01:01
110388 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מרובעי עוגת תפוחים

קלת הכנה    

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 10155   

מרובעי עוגת תפוחים
24 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עוגות» בוקר - בראנץ או קפה
 
מרכיבים

2 כוסות סוכר
3 ביצים
1 כוס שמן
2 כוסות קמח
1/2 כפיות אבקת אפיה
1 כפית קינמון טחון
1 כפית תמצית וניל
2-3 תפוחי עץ מתוקים
1/2 כוס צימוקים
1 כוס אגוזי מלך או פקאנים קצוצים
לרוטב:
50 גר' חמאה או מרגרינה
2/3 כוס שמנת מתוקה
1 כפית תמצית וניל
1 כוס סוכר

דרך הכנה
  1. מחממים את התנור ל-180°, משמנים תבנית 24X33, מניחים נייר אפיה משומן בתחתית.
  2. מנפים את הקמח, אבקת האפייה והקינמון לקערה ומניחים בצד.
    קולפים את התפוחים ומגלענים, חותכים לקוביות בגודל  1.5 ס"מ.
  3. טורפים היטב בקערה את הסוכר, הביצים והשמן, מוסיפים בבחישה את תערובת הקמח.
  4. מוסיפים את תמצית הוניל, התפוחים והאגוזים ומערבבים.
    יוצקים לתבנית ומחליקים.
  5. מכניסים לאפייה של כ-45 דקות, מוציאים ומכינים את הרוטב.
    להכנת הרוטב -  מכניסים את כל החומרים לסיר קטן, מחממים עד לרתיחה, מבשלים עוד 2 דקות ומסירים מהאש.
  6. מנקבים את העוגה בכל שטחה, יוצקים את הרוטב מעל.
  7. לקישוט – מערבבים בקערה קטנה 2 כוסות אבקת סוכר עם כף מים וכפית מיץ לימון עד לקבלת תערובת סמיכה ואחידה, מזלפים על העוגה.
  8. חותכים למרובעים בגודל 6X6 ס"מ.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
7
תודה. אז נחמד יהיה שתתקנו את הו' המיותרת במצרכים.העוגה מצויינת.
6
ראובן מ. (עורך)
חצי. יש כאן מספיק ביצים לנפח.
5
בכמויות כתוב חצי כפית אבקת אפייה. האם הכוונה לכפית וחצי אבקת אפייה או באמת חצי כפית אבקת אפייה על שתי כוסות קמח (280 גר')?
4
אבי מ. (מקצוענ/ית)
ניתן להפחית את כמות הסוכר לפי הטעם.
3
מדוע המון סוכר ואבקת סוכר.
2
אבי מ. (מקצוענ/ית)
אין לי מושג, יש לקרוא את ההוראות על אריזת הממתיק המלאכותי לגבי המרה וכן שהוא עמיד בבישול ואפיה.
1
איזו כמות של סוכרזית יש להמתיק במתכון במקום 1 כוס סוכר.

מרובעי עוגת תפוחים

By Published: קלת הכנה מאת אבי מ. 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 24 Ingredients: 2 כוסות סוכר 3 ביצים 1 כוס שמן 2 כוסות קמח 1/2 כפיות אבקת אפיה 1 כפית קינמון טחון 1 כפית תמצית וניל 2-3 תפוחי עץ מתוקים 1/...... Directions:
מחממים את התנור ל-180°, משמנים תבנית 24X33, מניחים נייר אפיה משומן בתחתית. מנפים את הקמח, אבקת האפייה והקינמון לקערה ומניח...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר