Pesto
תפריט
א', 18 נוב 2018, 15:17
110404 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מרק כתום

מרק עדשים כתומים    

מאת: לינדה7 ::: צפיות: 9167   

מרק כתום
10 מנות
בישול
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» מרקים» צהריים - ערב או ארוחה קלה
 
מרכיבים
חצי כוס עדשים כתומים שטופים היטב
1 בצל יבש
4 גזרים
4 בטטות
סלרי
מלח
1 כף אבקת מרק
1 ליטר מים
דרך הכנה
  1. לקלף את הגזרים, הבטטות, הבצל
  2. לחתוך לקוביות ולהכניס לסיר עם מעט כף שמן
  3. לערבב בעדינות להוסיף את המלח, אבקת המרק, את העדשים, את הסלרי ואת המים, להביא לרתיחה ואחרי זה להנמיך את האש.
  4. לבשל עד להתרככות הירקות. לטעום, ואם חסר מלח להוסיף לפי הטעם.
  5. אחרי הבישול לסגור את האש לחכות כמה דקות שיתקרר.
  6. לטחון במעבד מזון את המרק לטעום ובתיאבון

הערות
המרק המקורי של לינדה.
אני מבשלת את המרק בסיר לחץ - מומלץ זה חוסך זמן.

תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
2
המלצה קטנה (למי שאוהב כמובן) -
להוסיף למרק מעט דלעת
והכי חשוב - קצת תבלין קארי, זה מוסיף המון!
מרק כתום By , 2006-11-20T10:02:48+02:00 מרק כתום מרק עדשים כתומים Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 10 Tags: none Ingredients: - חצי כוס עדשים כתומים שטופים היטב 1 בצל יבש 4 גזרים 4 בטטות סלרי מלח 1 כף אבקת מרק 1 ליטר מים... Instructions: לקלף את הגזרים, הבטטות, הבצל לחתוך לקוביות ולהכניס לסיר עם מעט כף שמן לערבב בעדינות להוסיף את המלח, אבקת המרק, את העדשים, את הסלרי ואת המים, להביא לרתיחה ואח...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר