Pesto
תפריט
ה', 23 פבר 2017, 06:54
110377 חברים
musical act magazine אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

סלט גזר פיקנטי

באדיבות קיבוצי חבל מעון, מגדלי ומשווקי גזר    

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 13099   

סלט גזר פיקנטי
4 מנות
בישול
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» סלטים» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה
 
מרכיבים

4 גזרים גדולים
מלח
4 כפות שמן זית
3 כפות חומץ בן-יין
3 שיני שום כתושות
1 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית פלפל אדום גרוס
1/2 כפית כמון
100 גרם גבינת פטה מפוררת
8 זיתים שחורים מגולענים קצוצים

דרך הכנה
  1. קולפים את הגזרים וחותכים לחתיכות גדולות, שמים בסיר עם מי מלח ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד שהגזרים רכים מאוד.
  2. מסננים ומועכים במזלג או קוצצים דק - לפי ההעדפה האישית.
  3. מוסיפים את השמן, החומץ, השום והתבלינים ומערבבים היטב, מאחסנים במקרר.
  4. לפני ההגשה מפזרים מעל הסלט את הגבינה, מעליה את הזיתים ומגישים קר.

סלט גזר פיקנטי

By Published: באדיבות קיבוצי חבל מעון, מגדלי ומשווקי גזר מאת אבי מ. 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 4 Ingredients: 4 גזרים גדוליםמלח4 כפות שמן זית3 כפות חומץ בן-יין3 שיני שום כתושות1 כפית פפריקה מתוקה1/2 כפית פלפל אדום גרוס1/2 כפית כמון...... Directions:
קולפים את הגזרים וחותכים לחתיכות גדולות, שמים בסיר עם מי מלח ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד שהגזרים רכים מאוד. מסננ...
עשוי לעניין
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר