Pesto
תפריט
ב', 24 ספט 2018, 11:36
110402 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוף עם אורז בתנור

   

מאת: ויצמן ::: צפיות: 10183    ::

עוף עם אורז בתנור
בישול ואפיה
שעתיים ויותר
קושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
2 בצלים קצוצים
2-3 שיני שום קצוץ
מלח
חלקי עוף ( כנפיים, כרעיים א כל חלק אחר )
2 סלסלות פטריות טריות, קצוצות
2 כוסות אורז שהושרו במים כשעה
2 כוסות מרק בצל (שתי כפיות אבקת מרק בצל + 2 כוסות מים רותחים )
 
 
דרך הכנה
  1. מטגנים בצל + שום + מלח.
  2. מטגנים כרעיים ( שהורתחו קודם ) יחד עם הבצל משני הצדדים .
  3. מוציאים החוצה את חתיכות העוף.
  4. מוסיפים שתי סלסלות פטריות קצוצות ומטגנים יחד.
  5. משרים שתי כוסות אורז במים במשך שעה.
  6. שמים את הבצל עם הפטריות בתבנית פיירקס , את האורז המסונן ואת חתיכות העוף המטוגנות.
  7. מכינים שתי כוסות מרק בצל ( שתי כפיות אבקת מרק בצל + מים רותחים ) ושופכים מעל, מכסים עם נייר כסף ומכניסים לתנור לשלוש שעות בחום של 160 מעלות. לאחר שלוש שעות מסירים את נייר הכסף ומשאירים את התבנית עוד כ–20 דקות להשחמת חלקי העוף.
 
הערות
למשפחה קטנה, אפשר להשתמש בכוס אורז וסלסלה אחת של פטריות.
הריח המתפשט בבית במשך שלוש השעות, מטריף, לכן רצוי להכניס לתנור ולצאת לסידורים למשך כ-3 שעות.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
4
תגובה ל 1
המתכון לא יותר פשוט, הוא פשוט אחר!.
3
ציון 10
ניסיתי ויצא מצויין. תודה!
2
האם אפשר להשתמש במשהו אחר במקום פטריות
1
השלום והברכה,
ישלי מתכון יותר פשוט ומאוד טעים תנסו כדאי:
פורסים שלושה בצלים לטבעות מניחים בתחתית...»»
עוף עם אורז בתנור By , 2006-11-01T09:28:34+02:00 עוף עם אורז בתנור Prep Time: PT20M Cook time: שעתיים ויותר Yield: 0 Tags: none Ingredients: - 2 בצלים קצוצים 2-3 שיני שום קצוץ מלח חלקי עוף ( כנפיים, כרעיים א כל חלק אחר ) 2 סלסלות פטריות טריות, קצוצות... Instructions: מטגנים בצל + שום + מלח. מטגנים כרעיים ( שהורתחו קודם ) יחד עם הבצל משני הצדדים . מוציאים הח...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר