Pesto
תפריט
ב', 15 אוק 2018, 19:10
110404 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוף ברוטב דבש פיקנטי

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 13417   

* By Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) via Wikimedia Commons
עוף ברוטב דבש פיקנטי
4 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב או ארוחה קלה
 
מרכיבים
1/2 1 - 2 קג' ירכיים ורגלי עוף ללא עור
1 בצל בינוני קצוץ דק מאד
2 שיני שום כתושות
1 כוס קטשופ
1/2 כוס מים
1/4 כוס שמן
1/4 כוס דבש
2 כפות מיץ לימון
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
דרך הכנה
  1. מערבבים היטב את כל החומרים הרוטב בקערה, טועמים ומסיפים מלח לפי הטעם.
  2. מעבירים את חלקי העוף לשקית ניילון עבה, יוצקים את הרוטב מעל, סוגרים את השקית ומנערים לציפוי, מניחים לשעה במקרר.
  3. מחממים את התנור ל-180°, מניחים דף קוקי בתבנית שטוחה גדולה.
  4. מניחים את חלקי העוף בתבנית, יוצקים מעליהם את יתרת הרוטב מהשקית.
  5. אופים בשלב המרכזי בתנור כשעה או עד להתרככות והשחמת חלקי העוף, מורחים מהנוזלים על העוף מספר פעמים בזמן האפיה.
עוף ברוטב דבש פיקנטי By , 2006-09-07T07:09:33+03:00 עוף ברוטב דבש פיקנטי Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 4 Tags: none Ingredients: - 1/2 1 - 2 קג' ירכיים ורגלי עוף ללא עור 1 בצל בינוני קצוץ דק מאד 2 שיני שום כתושות 1 כוס קטשופ 1/2 כוס מים 1/4 כוס שמן 1/4 כוס דבש 2 כפות מיץ לימון... Instructions: מערבבים היטב את כל החומרים הרוטב בקערה, טועמים ומסיפים מלח לפי הטעם. מעבירים את חלקי העוף לשקית ניילון עבה, יוצקים את הרוטב מעל, סוגרים את השקית ומנערים לציפוי, מניחים לש...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר