Pesto
תפריט
ש', 19 אוג 2017, 08:30
110386 חברים
musical act magazine אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מרובעי מיסלי

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 4928   

מרובעי מיסלי
32 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עוגיות» בוקר - בראנץ או קפה או ארוחה קלה
 
מרכיבים
3/4 כוס קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
1 כוס פתיתי שיבולת שועל קלויים
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס תאנים מיובשות קצוצות*
3/4 כוס צימוקים
2 כפות שומשום קלוי
2 כפות גרעיני חמניות קלויים
70 גר' חמאה או מרגרינה
1/4 כוס דבש
2 כפות מים
1 ביצה טרופה
דרך הכנה
  1. מחממים את התנור ל-180°, משמנים קלות תבנית 24X30.
  2. מנפים את הקמח ואבקת האפיה לקערה, מוסיפים את הסוכר ומערבבים.
  3. מוסיפים את התאנים, הצימוקים, גרעיני החמניות והשומשום ומערבבים.
  4. מחממים בסיר קטן את החמאה עם הדבש והמים עד להמסה, מוסיפים לתערובת ומערבבים תוך כדי הוספת הביצה.
  5. יוצקים לתבנית ומשטחים, אופים כ-40 דקות או עד להשחמה קלה.
  6. מוציאים ומצננים בתבנית על רשת לפני חיתוך.

לקליית פתיתי שיבולת השועל (קווקר) גרעיני החמניות והשומשום - מחממים מחבת טפלון וקולים בבחישה עד להזהבה קלה.

הערות
*או כל פרי יבש אחר.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר תגובה לקריאה מלאה
3
אפשר להחליף את החמאה בשמן??
2
אבי מ. (מקצוענ/ית)
כן.
1
האם ניתן להמיר את הקמח הלבן בקמח מלא?

מרובעי מיסלי

By Published: מאת אבי מ. 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 32 Ingredients: 3/4 כוס קמח1/2 כפית אבקת אפיה1 כוס פתיתי שיבולת שועל קלויים3/4 כוס סוכר3/4 כוס תאנים מיובשות קצוצות*3/4 כוס צימוקים 2 כפות שומשום קלוי2 כפות גרעיני חמניות קלו...... Directions:
מחממים את התנור ל-180°, משמנים קלות תבנית 24X30. מנפים את הקמח ואבקת האפיה לקערה, מוסיפים את הסוכר ומערבבים. מוסיפים את התאנים, הצימוקים, גרעיני החמניות...
עשוי לעניין
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר