Pesto
תפריט
ה', 18 אוק 2018, 22:14
110404 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

גרניטה דבש

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 5445   

גרניטה דבש
6 מנות
הכנה וקירור
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» קינוחים
 
מרכיבים
3/4 2 כוסות מים
3/4 כוס סוכר
2 כפות ג'ינג'ר טרי קצוץ
5 עלי נענע קצוצים גס
1/2 2 כפות מיץ לימון טבעי
1/2 כוס דבש


דרך הכנה
  1. ממיסים את הסוכר במים ומביאים לרתיחה, מבשלים עוד 5 דקות על להבה בינונית ומסירים מהאש.
  2. מוסיפים את הג'ינג'ר והנענע ומערבבים, מניחים ל-15 דקות, מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים.
  3. יוצקים את הדבש לקערה, מסננים את הנוזלים לקערה במסננת דקה ומערבבים היטב, מניחים לצינון בטמפרטורת החדר, מעבירים את הקערה למקרר ומקררים שעה.
  4. יוצקים את הנוזלים לקערת מתכת שטוחה וקטנה, מעבירים את הקערה למקפיא ומערבבים כל 20 דקות בעזרת מזלג, מקפידים לערבב גם את התערובת הקרובה לדפנות, לא לערבב יתר על המידה לקבלת גבישים גדולים.
  5. מניחים בכוסות אספרסו קטנות ומגישים כמנת מעבר בין מנה ראשונה ועיקרית או כקינוח.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
3
לאבי פסטו
תודה רבה
ראיתי את המתכונים.
לילה טוב ושבוע טוב
טובה
2
אבי מ. (מקצוענ/ית)
תקלידי פאי תפוחי עץ בחיפוש, יש שני מתכונים.
גרניטה דבש By , 2006-08-31T17:08:22+03:00 גרניטה דבש Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 6 Tags: none Ingredients: - 3/4 2 כוסות מים3/4 כוס סוכר2 כפות ג'ינג'ר טרי קצוץ5 עלי נענע קצוצים גס1/2 2 כפות מיץ לימון טבעי1/2 כוס דבש... Instructions: ממיסים את הסוכר במים ומביאים לרתיחה, מבשלים עוד 5 דקות על להבה בינונית ומסירים מהאש. מוסיפים את הג'ינג'ר והנענע ומערבבים, מניחים ל-15 דקות, מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים....
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר