Pesto
תפריט
ש', 15 דצמ 2018, 17:03
110408 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

רצועות עוף בג'ינג'ר ודבש

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 9455   

* תמונה להמחשה - By Mervat Salman from Wikimedia Commons
רצועות עוף בג'ינג'ר ודבש
4 מנות
מוקפץ
30 דקות ופחות
קושי: בינוני
» עיקריות» צהריים - ערב או ארוחה קלה
ציון גולשים: 10
[2 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 2 כפות שמן
  • 500 גר' חזה עוף חתוך לרצועות
  • 2 שיני שום כתושות
  • 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד
  • 2 כפות רוטב סויה
  • קורט פפריקה חריפה או לפי הטעם
  • 2 בצלים ירוקים פרוסים אלכסונית
  • 2 כפות דבש
  • 1/2 כוס חלב קוקוס (לא מי קוקוס)
דרך הכנה
  1. מחממים בחום גבוה את השמן בווק או מחבת כבדה, מוסיפים את רצועות חזה העוף ומטגנים בבבחישה מהירה רק עד שהעוף משנה את הגוון ללבן, מוציאים בכף מסננת לצלחת.
  2. מנמיכים ללהבה בינונית, מוסיפים את השום, הג'ינג'ר, רוטב הסויה והפפריקה ומטגנים בבחישה 2 דקות.
  3. מוסיפים את חזה העוף, הבצל והדבש ומטגנים בבחישה עוד 2 דקות.
  4. מוסיפים את חלב בקוקוס ומביאים לרתיחה, מסירים מהאש ומגישים מיד.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
7
ציון 10
♥ ♥ ♥ המלצת המערכת
6
יש הבדל בין חלב קוקוס למי קוקוס?
כי יש לי פחית שעליה כתוב באנגלית coconut milk ובעברית "מי קוקוס". מה היא?
5
ציון 10
טעים מאד מתכון מומלץ ביותר , כל הכבוד .
פשוט להכנה וטעים ביותר .
הכנתי אותו ללא החלב קוקוס.
4
אבי מ. (מקצוענ/ית)
הכותבת לא טענה שחלב קוקוס אינו כשר, שאלה באיזה תחליף כשר ניתן להשתמש כתחליף.

ומה לא ברור בתשובה 2?
3
לא בצלחתי לרדת לעומקה של תגובה 1 ובטח לא לעומקה של התשובה בתגובה 2..... ממתי חלב קוקוס הוא לא כשר? או לא פרווה?
2
אבי מ. (מקצוענ/ית)
חלב סויה, חלב אורז(בחנויות טבע), שמנת צימחית בתנאי שנזהרים לא להרתיח או לא להוסיף כלל.
1
איזה תחליף כשר,אפשרי לחלב קוקוס?
רצועות עוף בג'ינג'ר ודבש By , 2006-08-31T17:08:13+03:00 רצועות עוף בג'ינג'ר ודבש Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 4 Tags: none Ingredients: - 2 כפות שמן 500 גר' חזה עוף חתוך לרצועות 2 שיני שום כתושות 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד 2 כפות רוטב סויה ... Instructions: מחממים בחום גבוה את השמן בווק או מחבת כבדה, מוסיפים את רצועות חזה העוף ומטגנים בבבחישה מהירה רק עד שהעוף משנה את הגוון ללבן, מוציאים בכף מסננת לצלחת. מנמיכים ללהבה ב...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר