Pesto
תפריט
ו', 15 דצמ 2017, 17:37
110390 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מרובעיות בציפוי קוקוס

מרובעיות קלות הכנה - אפיה וינאית    

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 7856   

מרובעיות בציפוי קוקוס
20 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
קורט מלח
1/2 1 כוסות סוכר
1 שקית סוכר וניל
3 ביצים
1/2 כוס שמן
200 גר' שמנת חמוצה
1/2 גביע שמנת חמוצה חלב
לציפוי:
150 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
3/4 כוס סוכר
200 גר' פתיתי קוקוס
דרך הכנה
  1. מחממים את התנור ל-180°, משמנים תבנית 30X40, מניחים נייר אפיה משומן בתחתית התבנית.
  2. מנפים את הקמח ואבקת האפיה לקערה, מוסיפים את הסוכר, המלח וסוכר הוניל ומערבבים.
  3. יוצרים גומה, מערבבים בקערה נוספת את הביצים, השמן, השמנת והחלב, יוצקים לגומה ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד, לא לערבב יתר על המידה.
  4. יוצקים את הבצק לתבנית ומחליקים.
  5. מערבבים בקערה את הקוקוס עם הסוכר, מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים עד לקבלת תערובת פירורית, מפזרים את התערובת על הבצק בתבנית.
  6. מכניסים לאפיה של כ-35 דקות או עד להשחמה קלה של הציפוי.
  7. מוציאים ומצננים על רשת, חותכים לריבועים.

מקור: YFH, חברה באתר.

הערות
  • ניתן להחליף את הקוקוס בשקדים קצוצים דק.
  • המאפה נמוך.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
15
ראובן מ. (עורך)
ניתן לאמץ את המתכון לעוגיות קוקוס לפסח ולעשות בצורה שטוחה לחיתוך.
14
האם יש אפשרות להכין עם קמח מצה או שזה לא מוצלח? חג שמח לכולם
13
ראובן מ. (עורך)
אנא לחצי על "לוח המרות" מעל התגובות.
12
אני מבקשת לדעת , איך אפשר להמיר את התוספות החלביות, בתוספת פרווה
11
אבי מ. (מקצוענ/ית)
ניתן להחליף את השמנת החמוצה והחלב ב"שמנת לקפה" של ריץ', אפשר להמיר את החלב בחלב קוקוס.
9
אבי מ. (מקצוענ/ית)
ראי תשובה 2 בתגובות.
8
מה זה שמנה שחוצה ושמנת חמוצה חלב
7
אבי מ. (מקצוענ/ית)
שלום יקי

נשירת הזיתים היא תופעה ידועה אבל זה אינו אומר שהזיתים מוכנים למסיק, בד"כ אין מוסקים...»»
6
אבי שלום,
אבקש לשאול בעיניני זיתים,אם תואיל בבקשה,
הבחנתי שזיתים נושרים כבר מהעצים האם זה זמן...»»
5
אבי מ. (מקצוענ/ית)
4
להשכלה כללית, מהי אפיה וינאית?
3
הבנתי , תודה רבה!
2
אבי מ. (מקצוענ/ית)
הכוונה למדוד את כמות החלב בגביע השמנת חמוצה ולא בכוס מדידה.

מיכל שמנת חמוצה מכיל 200 גר'.

מרובעיות בציפוי קוקוס

By Published: מרובעיות קלות הכנה - אפיה וינאית מאת אבי מ. 5 כוכבים מתוך 5 1 גולשים תזמון: Yield: 20 Ingredients: 2 כוסות קמח1 שקית אבקת אפיהקורט מלח1/2 1 כוסות סוכר1 שקית סוכר וניל3 ביצים1/2 כוס שמן200 גר' שמנת חמוצה1/2 גביע שמנת חמוצה חלבלציפוי:...... Directions:
מחממים את התנור ל-180°, משמנים תבנית 30X40, מניחים נייר אפיה משומן בתחתית התבנית. מנפים את הקמח ואבקת האפיה לקערה, מוסיפים את הסוכר, המלח וסוכר הוניל ומערבבים. ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר