Pesto
תפריט
ה', 23 נוב 2017, 18:45
110390 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מחית תפו"א עם גבינה

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 3567   

מחית תפו
6 מנות
בישול
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» תוספות» צהריים - ערב או ארוחה קלה
 
מרכיבים
6 תפו"א בינוניים
1/2 כוס חלב
1/2 כוס שמנת מתוקה 38%
100 גר' חמאה חתוכה לקוביות
1 כפית מלח או לפי הטעם
1/4 כפית פלפל לבן או לפי הטעם
2 כפות עירית קצוצה דק
100 גר' גבינה צהובה מגורדת
3 כפות גבינת פרמזן מגורדת
דרך הכנה
  1. מקלפים את תפו"א וחותכים לרבעים, מניחים בסיר ממלאים מים עד 3 ס"מ מעל תפו"א, מביאים לרתיחה ומוסיפים 1 כפית מלח, מבשלים עד לריכוך תפו"א, מסננים מהמים ומניחים להתנדפות האדים.
  2. בזמן בישול תפו"א מחממים את החלב והשמנת בסיר קטן, מוסיפים את החמאה ובוחשים, ממשיכים לבשל עד להמסת החמאה ומסירים מהאש, מצננים מעט.
  3. מועכים את תפו"א למחית חלקה, מוסיפים בבחישה את תערובת החלב ובוחשים היטב.
  4. מוסיפים את שאר החומרים ובוחשים לתערובת חלקה, טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.
  5. מגישים חם.
הערות
  • ניתן להוסיף 1-2 שיני שום כתושות.

מחית תפו"א עם גבינה

By Published: מאת אבי מ. 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 6 Ingredients: 6 תפו"א בינוניים1/2 כוס חלב1/2 כוס שמנת מתוקה 38%100 גר' חמאה חתוכה לקוביות1 כפית מלח או לפי הטעם1/4 כפית פלפל לבן או לפי הטעם2 כפות עירית קצוצה דק100 גר...... Directions:
מקלפים את תפו"א וחותכים לרבעים, מניחים בסיר ממלאים מים עד 3 ס"מ מעל תפו"א, מביאים לרתיחה ומוסיפים 1 כפית מלח, מבשלים עד לריכוך תפו"א, מסננים מהמים ומניחים להתנדפות הא...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר