פשטידת תפו"א וגבינות
* By Simon Law, via Wikimedia Commons - תמונה להמחשה
6 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עיקריות» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
700 גר' תפוחי אדמה
5 ביצים טרופות קלות
100 גר' גבינה צהובה מגורדת
50 גר' גבינת קשקבל מגורדת
125 גבינת קוטג' (1/2 מיכל)
1 בצל ירוק פרוס דק
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
מעט פפריקה מתוקה
5 ביצים טרופות קלות
100 גר' גבינה צהובה מגורדת
50 גר' גבינת קשקבל מגורדת
125 גבינת קוטג' (1/2 מיכל)
1 בצל ירוק פרוס דק
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
מעט פפריקה מתוקה
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-180°, משמנים היטב תבנית בקוטר 24 מתכת או פיירקס, מפזרים מעט פירורי לחם לציפוי.
- מגרדים את תפוחי האדמה בפומפיה גסה, מניחים במסננת וסוחטים ככל שאפשר את המים, מעבירים לקערה.
- מוסיפים את שאר החומרים פרט לפפריקה ומערבבים היטב.
- יוצקים את התערובת לתבנית ומחליקים, מפזרים מעט פפריקה מעל.
- מכניסים לאפיה של 30-35 דקות או עד להשחמה קלה, מוציאים ומצננים לפני החיתוך למנות.
הערות
- ניתן לבשל את תפו"א בקליפתם, לקלף ולמעוך בעזרת מזלג למחית גסה.
- ניתן להחליף את הבצל הירוק בבצל יבש בינוני קצוץ ומטוגן או להחליף ב-1/2 כוס בצל טוגן מוכן.
- הפשטידה נשמרת במקרר כ-4 ימים, ניתן לחמם במיקרוגל או בתנור.
- ניתן להקפיא את הפשטידה כולה או חלקה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 12
By קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 20 Sep 2017
- סוכות ושמחת תורה 04 Oct 2017
- חנוכה 12 Dec 2017
- טו בשבט 30 Jan 2018
- פורים 01 Mar 2018
- פסח 30 Mar 2018
- יום העצמאות 19 Apr 2018
- שבועות 19 May 2018
כתבות, הדרכה, מידע
- ● לוח המרות כוס למשקל למרכיבים שכיחים ותחליפי פרווה [מידע] - ...
- ● הדבש – אנטיביוטיקה מהטבע [מידע] - התרופה הטבעית למחלות החורף...
- ● יוגורט [תזונה] - מוצר חלבי מספר אחד...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - צבעי מאכל [מידע] - פרק 5 - צבעי מאכל....
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
הנצפים ביותר
- צלי כתף [איווט] -
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת
- צ'חוחובילי - עוף ברוטב רימונים קווקזי [אבי מ.] -
- עוגת תפוזים עם סירופ [אבי מ.] - עוגת תפוזים לחה
- פטריות במילוי פיסטוק [אבי מ.] - מתאבן מהיר וקל הכנה.