פשטידת תפו"א וגבינות
* By Simon Law, via Wikimedia Commons - תמונה להמחשה
6 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עיקריות» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
700 גר' תפוחי אדמה
5 ביצים טרופות קלות
100 גר' גבינה צהובה מגורדת
50 גר' גבינת קשקבל מגורדת
125 גבינת קוטג' (1/2 מיכל)
1 בצל ירוק פרוס דק
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
מעט פפריקה מתוקה
5 ביצים טרופות קלות
100 גר' גבינה צהובה מגורדת
50 גר' גבינת קשקבל מגורדת
125 גבינת קוטג' (1/2 מיכל)
1 בצל ירוק פרוס דק
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
מעט פפריקה מתוקה
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-180°, משמנים היטב תבנית בקוטר 24 מתכת או פיירקס, מפזרים מעט פירורי לחם לציפוי.
- מגרדים את תפוחי האדמה בפומפיה גסה, מניחים במסננת וסוחטים ככל שאפשר את המים, מעבירים לקערה.
- מוסיפים את שאר החומרים פרט לפפריקה ומערבבים היטב.
- יוצקים את התערובת לתבנית ומחליקים, מפזרים מעט פפריקה מעל.
- מכניסים לאפיה של 30-35 דקות או עד להשחמה קלה, מוציאים ומצננים לפני החיתוך למנות.
הערות
- ניתן לבשל את תפו"א בקליפתם, לקלף ולמעוך בעזרת מזלג למחית גסה.
- ניתן להחליף את הבצל הירוק בבצל יבש בינוני קצוץ ומטוגן או להחליף ב-1/2 כוס בצל טוגן מוכן.
- הפשטידה נשמרת במקרר כ-4 ימים, ניתן לחמם במיקרוגל או בתנור.
- ניתן להקפיא את הפשטידה כולה או חלקה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 12
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- תחתיות ארטישוק במילוי פטריות [שף אמיר מרקוביץ'] - עם עשבי תיבול דורות
- רוטב גבינת רוקפור לסלט [אבי מ.] -
- חטיף בריאות [אורן בר] -
- כרוב כבוש [אבי מ.] -
- עוגיות כעכ תוניסיות [cohenshoshh] - כעכ
- ריבת חלב [אבי מ.] -
- מאפה פטריות [סוזיה] -