Pesto
תפריט
ב', 15 אוק 2018, 14:48
110404 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגיות גבינה מלוחות פיקנטיות

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 7305   

עוגיות גבינה מלוחות פיקנטיות
אפיה
30 דקות ופחות
קושי: בינוני
» עוגיות» בוקר - בראנץ או ארוחה קלה
 
מרכיבים
2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית אבקת שום
1/4 כפית פפריקה חריפה
70 גר' חמאה או מרגרינה קרה חתוכה לקוביות
2/3 כוס גבינת קשקבל מגורדת דק
1/3 כוס גבינת פרמזן מגורדת דק
3/4 כוס חלב
דרך הכנה
  1. מחמממים את התנור ל-200°, מניחים נייר אפיה בתבנית תנור.
  2. מנפים את הקמח, אבקת האפיה, אבקת השום, הפפריקה והמלח לקערה, מעבירים לקערת מעבד מזון.
  3. מוסיפים את החמאה הקרה ומפעילים בפולסים לקבלת בצק פירורי.
  4. מוסיפים את הגבינות והחלב ומפעילים בפולסים רק עד שמתקבל בצק.
  5. מעבירים את הבצק למשטח מקומח ולשים מעט, מרדדים לעלה בעובי 1 ס"מ, קורצים עוגיות עם חותכן עגול בקוטר 5-7 ס"מ, אוספים את השאריות ומרדדים שוב, קורצים עוגיות שוב.
  6. מניחים בתבנית על נייר האפיה במרחקים של 3 ס"מ, מכניסים לאפיה של כ-10 דקות או עד להשחמה קלה.
  7. מוציאים ומצננים על רשת, שומרים בכלי סגור.
עוגיות גבינה מלוחות פיקנטיות By , 2006-03-22T23:03:52+02:00 עוגיות גבינה מלוחות פיקנטיות Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: Tags: none Ingredients: - 2 כוסות קמח1 כפית אבקת אפיה1/2 כפית מלח1/2 כפית אבקת שום1/4 כפית פפריקה חריפה70 גר' חמאה או מרגרינה קרה חתוכה לקוביות2/3 כוס גבינת קשקבל מגורדת דק1/3 כוס גבינ... Instructions: מחמממים את התנור ל-200°, מניחים נייר אפיה בתבנית תנור.מנפים את הקמח, אבקת האפיה, אבקת השום, הפפריקה והמלח לקערה, מעבירים לקערת מעבד מזון.מוסיפים את החמאה הקרה ומפעילים בפולסי...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר