Pesto
תפריט
ב', 21 אוג 2017, 19:00
110386 חברים
musical act magazine אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

רוטב טופי קרמל

ליציקה על קינוחים    

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 8592   

רוטב טופי קרמל
בישול
30 דקות ופחות
קושי: בינוני
» רטבים
 
מרכיבים
125 גר' חמאה
1/4 כוס סוכר חום כהה
1/4 כוס סוכר חום בהיר
2 כפות דבש או סירופ מייפל או סירופ תירס
1/2 כוס שמנת מתוקה
1 כפית תמצית וניל
דרך הכנה
  1. מחממים בסיר קטן את החמאה והסוכר בבחישה עד להמסת החמאה והסוכר.
  2. ממשיכים לחמם עד לרתיחה, מוסיפים את הדבש והשמנת ומערבבים, מורידים ללהבה נמוכה ומבשלים בבחישה מדי פעם עד להסמכת התערובת, כ-10 דקות.
  3. מסירים מהאש ומוסיפים את תמצית הוניל ובוחשים.
  4. מגישים חם או קר.
  5. ניתן להוסיף לתערובת 1/4 כוס אגוזי לוז או פקאן קלויים גרוסים דק.

רוטב טופי קרמל

By Published: ליציקה על קינוחים מאת אבי מ. 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: Ingredients: 125 גר' חמאה1/4 כוס סוכר חום כהה1/4 כוס סוכר חום בהיר2 כפות דבש או סירופ מייפל או סירופ תירס1/2 כוס שמנת מתוקה1 כפית תמצית וניל...... Directions:
מחממים בסיר קטן את החמאה והסוכר בבחישה עד להמסת החמאה והסוכר.ממשיכים לחמם עד לרתיחה, מוסיפים את הדבש והשמנת ומערבבים, מורידים ללהבה נמוכה ומבשלים בבחישה מדי פעם עד להסמכת התערובת, כ-1...
עשוי לעניין
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר