עוגיות לשונות חתול
עוגיות דקות ועדינות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: בינוני
» עוגיות» קפה
ציון גולשים:
9
[1 מדרגים]
מרכיבים
140 גר' קמח
125 גר' חמאה
125 גר' סוכר
1 כפית תמצית וניל
3 חלבונים
קורט מלח
דרך הכנה
- מחממים תנור ל180°, מניחים נייר אפיה בתבנית תנור.
- מקציפים את החמאה והסוכר בקערה לתערובת בהירה.
- מקציפים את החלבונים לקצף קל, מוסיפים את הסוכר תוך כדי הקצפה ומקציפים לקצף יציב וגמיש אך לא יבש.
- מקפלים 1/4 מתערובת החלבונים המוקצפים לתערבת החמאה, מקפלים 1/3 מהקמח וכך הלאה עד להבלעת הקמח והחלבונים בתערובת.
- מעבירים את התערובת לשקית זילוף עם צנטר 1 ס"מ, מזלפים פסים באורך 7 ס"מ במרווחים של 3 ס"מ על נייר האפיה.
- מכניסים לאפיה של כ-8 דקות או עד להשחמה קלה של שולי העוגיות, העוגיות נמרחות באפיה.
- מוציאים ומצננים על רשת.
- מאחסנים בכלי אטום לאחר צינון מלא.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- צ'חוחובילי - עוף ברוטב רימונים קווקזי [אבי מ.] -
- פאי תפוחי אדמה כרובית וגבינה [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ותירס [einavsl1] -
- צלי כתף [איווט] -
- פטריות במילוי פיסטוק [אבי מ.] - מתאבן מהיר וקל הכנה.
- עוגה בחושה עם גבינה [אבי מ.] -
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא