Pesto
תפריט
ג', 21 נוב 2017, 02:59
110390 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגיות שיבולת שועל וצימוקים

עוגיות בריאות רכות    

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 15463   

עוגיות שיבולת שועל וצימוקים
18 מנות
אפיה
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» עוגיות» קפה
ציון גולשים: 10
[4 מדרגים]
 
מרכיבים
1/2 1 כוסות קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית קינמון טחון (לבחירה)
200 גר' חמאה או מרגרינה רכה
1 כוס סוכר לבן
1 כוס סוכר חום בהיר
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל
3 כוסות פתיתי שיבולת שועל לבישול מהיר (קוואקר)
1 כוס צימוקים
1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
דרך הכנה
  1. מחממים את התנור ל-180°, מניחים ניר אפיה בתבנית תנור.
  2. מנפים את הקמח, אבקת האפיה, הקינמון והמלח לקערה, מניחים בצד.
  3. מקציפים את החמאה עם הסוכר החום והלבן כ-3 דקות לתערובת אורירית.
  4. מוסיפים את הביצים ומקציפים עוד דקה.
  5. מוסיפים את תערובת הקמח, הקוואקר, הצימוקים והאגוזים ומערבבים לתערובת אחידה.
  6. יוצרים כדורים בקוטר 5 ס"מ ומניחים במרווחים על נייר האפיה, משטחים מעט.
  7. מכניסים לאפיה של כ-20 דקות או עד ששולי העוגיות משחימים, מוציאים מיד.
  8. מצננים על רשת.
הערות
  • אפית מעבר להשחמת השוליים תגרום לייבוש העוגיות ולקבלת עוגיות פריכות.
  • ניתן להפחית את כמות הסוכר הלבן ברבע כוס.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
20
ראובן מ. (עורך)
אפשר, ובמקום סוכר חום יש תחליפים/סירופים/דבשה מתאימים בעלי ערך קלורי או גלוקומי נמוך (למרקם הלח וכהה...»»
19
אפשר להשתמש בתחליף סוכר?
18
תודה, אכן הוספתי קוקוס ואגוזים ויצא מדהים!
17
ראובן מ. (עורך)
קוקוס, שומשום, סובין, אגוזים קצוצים דק - מתאים, עוד קמח - פחות יתאים. בהצלחה :)
16
שלום, שאלה קטנה לי- אם גיליתי שיש לי בבית רק כמות של כוס אחת קווקאר, האם עדיין ניתן להכין את העוגיות...»»
15
ראובן מ. (עורך)
אנחנו מנועים מלייעץ בכל הקשור לרפואה ורגישויות/דיאטה. יש לבדוק עם גורמים מתאימים בקהילה.
14
האם אפשר קמח תפוחי אדמה לאלו הרגישים לגלוטן
13
ציון 10
עוגיות מצוינות וקלות, אני החלפתי חצי מכמות הקוואקר בסובין ויצא מעולה
כמו כן באמת הן יוצאות מתוקות...»»
12
ראובן מ. (עורך)
ניתן, אך אין כל הבדל בריאותי ביניהם, לידיעתך.
11
האם ניתן להשתמש בסוכר חום במקום בסוכר לבן?
10
ציון 10
עוגיות ממש טעימות. מומלץ להפחית בכמות הסוכר.
9
ראובן מ. (עורך)
אפשר בהחלט, וככל שהתערובת בהירה יותר, כך הצורה תצא מהנה. מכניסים אותם לתערובת יחד עם האגוזים.
8
הכנתי השבוע 3 פעמים מתכון זה, פשוט מדהים
תודה
אגב, אפשרי לדעתך אותו מתכון עם שוקולד צ'יפס??
7
ראובן מ. (עורך)
אפשר ולא מומלץ, רק שהעוגיות יהו נמוכות, קשות ויבשות יותר. ניתן להשתמש בחצי מכמות החמאה והשאר שמן.
6
Can I use oil instead of the butter? and how much??? that will make healteir oatmeal cookies
4
ראובן מ. (עורך)
אפשר שזה יניב מרקם קשה יותר, תלוי בקמח, אבל אפשרי עם אותה כמות. לא לשכוח לנפות, ועדכני אותנו כיצד יצא.
3
טרם השתמשתי. רציתי לשאול אם אני מכינה מתכון זה מקמח מלא כמה קמח אני צריכה??
2
ציון 10
הי אבי מדהים אין מילים
1
ציון 10
אין מילים . טעים חבל על הזמן

עוגיות שיבולת שועל וצימוקים

By Published: עוגיות בריאות רכות מאת אבי מ. 5 כוכבים מתוך 5 4 גולשים תזמון: Yield: 18 Ingredients: 1/2 1 כוסות קמח1/2 כפית אבקת אפיה1/2 כפית מלח1/2 כפית קינמון טחון (לבחירה)200 גר' חמאה או מרגרינה רכה1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר חום בהיר2 ביצים1 כפית תמצי...... Directions:
מחממים את התנור ל-180°, מניחים ניר אפיה בתבנית תנור.מנפים את הקמח, אבקת האפיה, הקינמון והמלח לקערה, מניחים בצד.מקציפים את החמאה עם הסוכר החום והלבן כ-3 דקות לתערובת אורירית....
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר