פנקייק דבש

12 מנות

טיגון

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» מתאבנים» בוקר - בראנץ או ארוחה קלה

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

3/4 1 כוסות קמח
3 כפות קמח תירס צהוב*
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית אבקת סודה לשתיה
1/2 כפית מלח
2 כפות דבש
1 כוס ריויון*
1 ביצה טרופה
30 גר' חמאה מומסת

דרך הכנה

מנפים את הקמח, אבקת האפיה, אבקת הסודה לשתיה והמלח לקערה, מוסיפים את קמח התירס הצהוב ומערבבים.
מערבבים בקערה נוספת את הביצה, הדבש, הריויון והחמאה המומסת.
מוסיפים את התערובת הנוזלים לקערת הקמח ומערבבים היטב, מצננים במקרר ל-10 דקות.
מחממים מעט חמאה או שמן במחבת, יוצקים מהתערובת כמות של מצקת קטנה, מטגנים עד להזהבה יפה מצד אחד והופכים לטיגון הצד השני, ניתן לצקת ישירות לטבעת פנקייק מיוחדת במונחת במחבת.
מוציאים ומגישים חם, בתוספת פירות העונה חתוכים או פירות יער ו/או שמנת חמוצה, מזלפים מעט דבש נוסף מעל.

הערות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

ראובן מ. (עורך)

אם להמיר אז מדובר כבר במתכון אחר. חפש/י מתכון פנקייק רגיל.

מה אפשר להמיר בקמח תירס?

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת קרם קפה לפסח [אבי מ.] - שתי שכבות עוגת שוקולד ובינהן קרם קפה ודובדבנים משומרים.
בייגלה שומשום רך [אבי מ.] -
סלט חצילים במיונז [אבי מ.] -
קרם בוואריה [אבי מ.] -
רוטב פסטו [אבי מ.] - ליציקה על כל סוגי הפסטה, סלטים וירקות.
פחזניות [ביטאתי] -
עוגת דבש [אבי מ.] - עוגת דבש מתובלת.