יוגורט
מוצר חלבי מספר אחד
מה כבר לא אמרו על היוגורט ובצדק, מוצר חלבי מספר אחד.
ביוגורט יש יותר סידן מאשר בכוס חלב וזאת בגלל פרוטאין החלב הרזה המוסף לו לקבלת המרקם הרצוי.
היוגורט מכיל מעט מאד לקטוז(סוכר חלב) ולכן הוא מקור סידן מצוין לאלו אשר אינם יכולים לשתות חלב בשל רגישות לסוכר חלב.
ביוגורט רגיל 155 קלוריות לכוס אולם הכמות יכולה להגיע אף ל 250 כאשר מוספים למוצר פירות מתוקים משומרים כגון תותים אפרסקים או משמשים למשל.
רמת השומן נעה בין 0 ג"ר ביוגורט רזה ל 8 ג"ר ביוגורט מחלב מלא. יוגורט דל שומן מכיל בדרך כלל כ- 5 ג"ר שומן לכוס.
מומלץ לצרוך את היוגורט הרגיל ללא כל תוספות מתוקות בתוספת פירות טריים או גרנולה.
כדאי להחליף את המיונז בממרחים ומטבלים ביוגורט סמיך הטעם רק משתפר והוא נוח לעבודה בדיוק כמו מיונז.
ביוגורט יש יותר סידן מאשר בכוס חלב וזאת בגלל פרוטאין החלב הרזה המוסף לו לקבלת המרקם הרצוי.
היוגורט מכיל מעט מאד לקטוז(סוכר חלב) ולכן הוא מקור סידן מצוין לאלו אשר אינם יכולים לשתות חלב בשל רגישות לסוכר חלב.
ביוגורט רגיל 155 קלוריות לכוס אולם הכמות יכולה להגיע אף ל 250 כאשר מוספים למוצר פירות מתוקים משומרים כגון תותים אפרסקים או משמשים למשל.
רמת השומן נעה בין 0 ג"ר ביוגורט רזה ל 8 ג"ר ביוגורט מחלב מלא. יוגורט דל שומן מכיל בדרך כלל כ- 5 ג"ר שומן לכוס.
כדאי להחליף את המיונז בממרחים ומטבלים ביוגורט סמיך הטעם רק משתפר והוא נוח לעבודה בדיוק כמו מיונז.
אין תגובות עדיין
תגובות אחרונות
91330 גולשים כעת באתר
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- כדורי בשר ברוטב [אבי מ.] -
- ג'חנון [לינואל] - מאפה תמני לשבת בבוקר
- רוטב דבש חרדל לסלט [אבי מ.] -
- עוגת שוקולד חלומית [ויטה] - קלי קלות
- מרק בצל [אבי מ.] -
- פוקצה Focaccia [אבי מ.] - לחם איטלקי שטוח
- עוגיות שוקולד סדוקות [אבי מ.] - עוגיות שוקולד רכות במעטה אבקת סוכר סדוק.